虹鳟三文鱼，曾是北半球寒冽海域的“银色贵族”。如今，远离海洋的贵州省岑巩县，依托一泓碧水与科技赋能，让这群“深海贵客”突破地域限制，成功在深山中“安家落户”，“游”出了一条“绿水青山”向“金山银山”转化的鲜活路径。

岑巩县大有镇下溪水库。（杨云 摄）

  走进岑巩县大有镇下溪水库，澄澈如镜的水面泛着粼粼蓝光，宛如一幅生态画卷。岸边，300多米长的巨型养殖区里，38个20米长、4米宽的小鱼池如“翡翠田畦”整齐排列。清澈见底的水池里，生态活水从水库深处源源涌入，成群的虹鳟三文鱼身形矫健，自在游弋，尽显活力。这些深山里的“新居民”，将通过冷链物流，“跃”出深山，“游”向省外大市场。

  “经过11个多月的精心培育，我们这批鱼预计12月底到明年1月5日之前迎来收获期，平均每条重达4公斤，价格在240元以上。”岑巩种源渔业科发有限公司负责人杨巍介绍，公司正全力保障春节市场供应，现已承接了50多吨的春节保供订单，大概一个月后就陆续发往上海、广东、山东等地。

虹鳟三文鱼在水池中自在游弋。（陈昆 摄）

  虹鳟三文鱼素有“水中人参”美誉，对水质、水温、溶氧量近乎“挑剔”。为何能在岑巩“扎根”？ 答案藏在“生态本底+科技赋能”的双重密码中。

  下溪水库作为岑巩县城的饮用水源地，水质常年保持国家Ⅱ类标准，底层水温稳定在18℃左右，恰好匹配虹鳟三文鱼生长“舒适区”。依托良好生态优势，2021年以来，该县锚定高端水产市场，政企携手中国科学院水生所、中国水科院等机构，成立专业公司，打造“国家淡水渔业工程技术研究中心贵州分中心岑巩基地”，通过构建“产学研用”创新链，实现从水质适配、鱼卵孵化到绿色养殖的全链条突破，让深海“贵客”真正扎根岑巩深山。

虹鳟三文鱼养殖基地。（陈昆 摄）

  “我们用进口的发眼卵，经孵化车间孵化2至3个月，待鱼苗长至15至20克左右就转到成鱼池养殖。”岑巩种源渔业科发有限公司技术员潘忠贵介绍，通过精准调控水温、溶氧量等，并搭配含天然磷虾的进口饲料喂养，养殖周期缩短至13至14个月，不仅肉质鲜嫩可以生吃，蛋白质含量达到21%，不饱和脂肪酸含量达到5.4%，营养丰富，有益人体健康。

  品质保障催生强劲市场竞争力。目前，该基地已建成现代化繁育车间、孵化车间及35个亲本培育池，配套仿生与驯化设施，形成全链条生产体系。基地现养殖三文鱼10万余尾，年产量20万公斤，年产值超1200万元。直接带动当地30余名村民就业，人均年增收6万余元。这条“黄金鱼”正成为驱动区域经济增收的新引擎。

  “目前，主产区年产20万公斤远不能满足市场需求。”杨巍介绍，为打造国家级原种场和虹鳟三文鱼主产区，今年，基地扩建了60个标准圆池，年底试水投产后，年产能将跃升至50万余公斤，产值约4500万元。同时也为了生态环保，养殖尾水处理由“三级”升级为“多级”净化，利用生态处理后的废水进行鱼菜共生养殖，挖掘更多附加值。

  一泓碧水，激活深山新动能。如今，这里不仅是虹鳟三文鱼的“乐园”，也是粗须白甲鱼、斑鳜等土著鱼类的“保种天堂”。目前，基地已被认定为贵州省粗须白甲鱼省级原种场，并获国家级水产种质资源保护区授牌，形成了“商品鱼养殖+土著鱼保种”双轮驱动模式。

  “生态渔业是我县继杂交水稻制种之后，‘种业振兴’的又一张名片。我们通过融合土著鱼保种与虹鳟三文鱼养殖，既守护生物多样性，也壮大绿色产业。”岑巩县农业农村局副局长蒋大明介绍，下一步将持续深化产学研合作，推动养殖技术升级、产业链延伸，让生态优势持续转化为发展优势，让“黄金鱼”成为更多群众的“致富鱼”。（周燕 陈昆 沈启照）